こんにちは！ シバママです！
夫が単身赴任のため、現在ワンオペで1歳と4歳の男の子を育てています。
基本的にめんどくさいので何でも適当、時短にやりたいけど、食事だけはなるべく手作りのものを！ ついでに自分も美味しいものが食べたい！ をモットーに、今を生きる男兄弟のワンオペ育児に奮闘中です。
とはいえ、全部を手作りにするのは大変なので、家の近くにある業務用スーパー「A-プライス」で売っている冷凍フライには大変お世話になっています。
業務用スーパーの冷凍食品は外国製が多いのですが、個人的なこだわりとして、なるべく国産のものを選ぶようにしています。
ということで今回は、A-プライスのプライベートブランドである「EAST BEE」の新商品「邑久の牡蠣フライ」を紹介します！
A-プライスには、カキフライが数種類販売されていて、以前にも広島県産かき使用のカキフライを紹介しました。
こちら、とっても美味しかったので、隣県の岡山の牡蠣も美味しかろう！ とウキウキで購入しました。
「A-プライス」とは？
株式会社トーホーキャッシュアンドキャリーが経営する、飲食店用の食品や備品を扱う業務用スーパー。
キャッチフレーズは「プロの食材のお店」。
プロ用とはいえ会員制ではないため、一般の方も買い物をすることは可能。
私感を言うと、業務スーパーよりも質と値段がやや高。
商品について
購入時価格：1004円（税込） ※通常価格だと1058円（税込）
ちょうどセール中だったので、通常よりも若干お安く購入できました。
プライベートブランドだからか、高確率でセール価格になっていて、とってもお得！
売り場では、商品のポイントとして以下が推されていました。
パッケージから出すとこんな感じ。20個入っていました。
大きさは１粒６センチメートル、重さは24グラムでした。
手に持った厚みはこんな感じ。そこそこ厚みのあるカキフライです。
調理
調理方法に記載されているとおり、凍ったまま170度の油で４〜５分揚げました。
３分経過したあたりでひっくり返しました。
揚げ時間ですが、時間よりも衣の色で判断しました。
キツネ色っぽくこんがり揚がればできあがり！
揚げたてを包丁で切ってみました。
プリプリの肉厚な身が詰まっていて、とっても美味しそうです。
味について
これはハッキリ言って、まじで美味しかったです。
レストランのカキフライかと思うくらい、味や風味が濃厚で、旨みがバッチリ生かされています。
広島県産のカキフライも美味しかったけど、それよりも若干安い邑久産のカキフライのポテンシャル、やばいです！
カレーにトッピングしてカキフライカレーにしたり、ミックスフライ定食にしたりとヘビロテした結果、購入して１ヶ月で使い切ってしまいました。
すぐに買い足して、我が家では冷凍鮭フライと並んで、常に冷凍庫にストックされています。
まとめ
今回はA-プライスのプライベートブランド「EAST BEE」の「邑久の牡蠣フライ」を紹介しました。
濃厚な牡蠣の旨みが、サクッとした衣に閉じ込められ、めっちゃくちゃ美味しかったです✨
いつか書く予定の「Aプライスに行ったらこれを買え！ Aプライスにマニアが薦める超おすすめ食品ベスト５」にランクイン決定です！
Aプライスにお寄りの際は、ぜひ試してみてくださいね！
