こんにちは、シバママです。
先日、愛媛出身の友人が「美味しいどら焼きあるから食べて!」とお土産に持ってきてくれた塩バター味のクリームどら焼きがとっても美味しかったので、忘れないうちに紹介します!
個人的にはナンバーワンクリームどら焼きとも言える美味しさで、すぐにお取り寄せして常備したくなりました。
最近、流行りに乗じて「どら焼きマリトッツォ」とかいう暴力的にクリームを入れた邪道なクリームどら焼きをよく見ますが、それよりもとにかく食べてほしいクリームどら焼き。
その名もハタダの「どら一」。
「どらー」ではなく、「どらいち」です。
どら一(いち)とは
「どら一(いち)」は、愛媛県新居浜市にある株式会社ハタダが製造・販売している愛媛で人気のスイーツです。
上品な甘さの粒あんに、伯方の塩を使用した塩バタークリームを加えたクリームどら焼きで、なんとものまねタレントの「みかん」さんがCMキャラクターを務めているとか。
初夏から秋にかけての高温を避けることで生地と餡、クリームの絶妙な美味しさを損なわないようにするため、毎年10月1日から翌年の5月15日までしか販売されません。
このへんに「最高の味でなければ販売すべきではない」というハタダの強いこだわりを感じます。
愛媛県内では、毎年10月1日は「どら一(いち)復活の日」、5月15日は「どら一(いち)最後の日」と呼ばれるくらい、毎年復活が待たれているとか。
とにかく食べてみましょう!
いざ実食!
ということで実食です。
どら焼きとしてはちょうどいい大きさ。
常温で保存していたため、やや柔らかめ。
割ってみるとクリーム4に餡子6くらいの割合で入っていました。
食べてみたところ、美味しい!
甘すぎない粒あんとふわっとした塩味のバタークリームが、これまたふわふわの生地に挟まれています。
歯科矯正中で前歯が仮歯の私でも無理なく噛める、というかほぼ唇だけで食べられるくらい、とにかくやわらかいんです。
歯、いらねぇな。
芸能人が食レポで「溶ける〜!」って表現しているのを、「いや言い過ぎだろ」って馬鹿にしていたのですが、どら一(いち)、溶けました。
あと、塩バタークリームの塩加減が絶妙に餡の甘さを引き立ててくれます。
正直、夫と息子に見つからないうちに全部食べようかと思ったほど。
流石にやめましたが、即、楽天お買い物マラソンで取り寄せました。
友人、美味しい塩バタークリームどら焼きを紹介してくれてありがとう。
ふるさと納税もあり!
株式会社ハタダでは、どら一(いち)の販売中は、毎月1日と11日の「どら一(いち)」の日に、特別価格で販売しているとか。
※どら一(いち)の日の特別価格は店舗HPのみ
また、愛媛県のふるさと納税の返礼品にもなっています。
愛媛を代表する期間限定銘菓、ぜひ試していてくださいね。